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新潟市食の安全意見交換会

○「新潟市食の安全意見交換会」は、食の安全基本方針に基づく本市の取り組みについて検討を行い、意見を反映させています。
○また、食品施設への立ち入り回数などをまとめた「新潟市食品衛生監視指導計画」についても、検討を行います。
○食の安全意見交換会は、学識経験者、関係団体職員、公募委員などのメンバーで構成されています。

　　新潟市食の安全意見交換会設置要綱（PDF103KB）
　　新潟市食の安全意見交換会の傍聴に関する要綱（PDF11KB）

●食の安全基本方針

　　本文　1～41ページ（PDF2.02MB)
　　用語集　42～54ページ(PDF925KB)
　　資料集　55～75ページ(PDF1.03MB)

●開催状況（議事録／会議資料）

　　平成16～18年度新潟市食の安全意見交換会開催状況
　　平成19年度新潟市食の安全意見交換会開催状況
　　平成20年度新潟市食の安全意見交換会開催状況
　　平成21年度新潟市食の安全意見交換会開催状況
　　平成23年度新潟市食の安全意見交換会開催状況(平成24年3月29日更新）

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開催状況

平成19年度

回 開催日 議題 傍聴者数 議事録 会議資料
速報 概要
第1回 12月18日 1．食の安全基本方針に基づく平成18年度の事業報告
2．食の安全基本方針に基づく平成19年度の事業報告（見込）
3．平成18年度新潟市食品衛生監視指導計画の達成度
4．その他		 2人 掲載中
（PDF14KB）		 掲載中
（PDF253KB）		 掲載中
第2回 2月15日 1．食の安全基本方針に基づく平成20年度の事業計画
2．平成20年度新潟市食品衛生監視指導計画（素案）
3．その他		 2人 掲載中
（PDF18KB）		 掲載中
（PDF251KB）		 掲載中

平成20年度

回 開催日 議題 傍聴者数 議事録 会議資料
速報 概要
第1回 11月26日 1．食の安全基本方針に基づく平成19年度の事業報告
2．食の安全基本方針に基づく平成20年度の事業報告（見込）
3．平成19年度新潟市食品衛生監視指導計画の達成度
4．その他		 0人 掲載中
（PDF111KB）		 掲載中
（PDF200KB)		 掲載中
第2回 2月17日 1．食の安全基本方針に基づく平成21年度事業計画（案）
2．平成21年度の新潟市食品衛生指導計画（素案）
3．その他		 1人 掲載中
（PDF11KB)		 掲載中
（PDF409KB)		 掲載中

平成21年度

回 開催日 議題 傍聴者数 議事録 会議資料
速報 概要
第1回 12月22日 1．食の安全基本方針に基づく平成20年度事業報告
2．食の安全基本方針に基づく平成21年度事業報告（見込）
3．平成20年度新潟市食品衛生監視指導計画の実施結果　
4．その他		 1人 掲載中
(PDF120KB）		 掲載中
(PDF275KB）		 掲載中
第2回 3月23日 1．新潟市食の安全基本方針に基づく平成22年度事業計画（案）
2．平成22年度新潟市食品衛生監視指導計画（素案）
3．その他		 1人 掲載中
（PDF114KB）		 掲載中
（PDF305KB）		 掲載中

平成22年度

開催なし

平成23年度

回 開催日 議題 傍聴者数 議事録 会議資料
速報 概要
第1回 1月24日 1．食品の放射能汚染に関わる本市の対応について
2．生食用食肉に関わる本市の対応について
3．平成24年度新潟市食品衛生監視指導計画（素案）について		 2人 掲載中
(PDF120KB）		 掲載中
（PDF297KB）		 掲載中
第2回 3月15日  1.新潟市食の安全基本方針に基づく
　　平成23年度事業報告及び平成24年度事業計画（案）
2.平成24年度新潟市食品衛生監視指導計画（素案）意見募集結果について		 0人 掲載中
(PDF120KB）		 準備中です 掲載中


会議資料


平成19年度

回 資料
第1回
（12月18日）
資料№ 資料名 形式
1 新潟市食の安全基本方針に基づく平成18年度事業報告 PDF70KB
2 新潟市食の安全基本方針に基づく平成19年度事業報告（見込） PDF71KB
3－1 平成18年度食品衛生監視指導計画実施結果 PDF19KB
3－2 平成18年度立入検査実施結果 PDF8KB
3－3 平成18年度食品収去等検査実施結果 PDF8KB
参考 平成18年度、平成19年度の事業報告における事業対象課名等対比表 PDF5KB
第2回
（2月15日）
資料№ 資料名 形式
1 新潟市食の安全基本方針に基づく平成20年度事業計画（案） PDF76KB
2 平成20年度食品衛生監視指導計画（素案） PDF138KB
別表 PDF9KB
3 平成19年度第1回新潟市食の安全意見交換会概要 PDF114KB
参考 中国産冷凍ギョウザが原因と思われる健康被害について（H20.2.15） PDF32KB
参考 市事業における中国産食品の使用状況について（H20.2.14） PDF9KB


平成20年度

回 資料
第1回
（11月26日）
資料№ 資料名 形式
　 会議次第 PDF55KB
　 委員名簿 PDF44KB
1 新潟市食の安全基本方針に基づく平成19年度事業報告 PDF138KB
2 新潟市食の安全基本方針に基づく平成20年度事業報告（見込） PDF140KB
3－1 平成19年度食品衛生監視指導計画実施結果 PDF131KB
3－2 平成19年度立入検査実施結果 PDF65KB
3－3 平成19年度収去等検査実施結果 PDF55KB
3－4 平成19年度拭取検査実施結果 PDF41KB
第2回
（2月17日）
資料№ 資料名 形式
　 会議次第 PDF54.9KB
1 新潟市食の安全基本方針に基づく平成21年度事業計画（案） PDF182KB
2－1 平成21年度新潟市食品衛生監視指導計画（素案） PDF4570KB
2－2 「平成21年度新潟市食品衛生監視指導計画（素案）」に関する
市民意見募集要項		 PDF339KB
参考 「新潟市総合保健医療センター」チラシ PDF388KB
参考 新潟市内のフグ取扱施設について PDF39.3KB


平成21年度

回 資料
第1回
（12月22日）
資料№ 資料名 形式
　 会議次第 PDF62KB
1 新潟市食の安全基本方針に基づく平成20年度事業報告 PDF145KB
2 新潟市食の安全基本方針に基づく平成21年度事業報告(見込み） PDF158KB
3-1 平成20年度食品衛生監視指導計画実施結果 PDF542KB
3-2 平成20年度立入検査実施結果 PDF135KB
3-3 平成20年度収去検査及びふきとり検査実績 PDF237KB
第2回
（3月23日）
資料№ 資料名 形式
　 会議次第 PDF62KB
1 新潟市食の安全基本方針に基づく平成22年度事業計画（案） PDF215KB
2 （素案）平成22年度食品衛生監視指導計画 PDF430KB
参考1 「食の安全相談室」相談受理件数 PDF51KB
参考2 「食の安心・安全ダイヤル」　PRチラシ PDF1.10MB
参考3 「食の安心・安全ダイヤル」　PRカード PDF427KB


平成23年度

回 資料
第1回
（1月24日）
資料№ 資料名 形式
　 会議次第 PDF62KB
　 委員名簿 PDF57KB
1 放射能汚染食品についての本市の対応について PDF1277KB
2 生食用食肉に関わる本市の対応について PDF1437KB
3 平成24年度食品衛生監視指導計画（素案）について PDF1219KB
参考1 「STOP！！お肉の生食」パンフレット PDF1664KB
参考2 「新潟市食の安全基本方針」概要版 PDF1218KB
第2回
（3月15日）
資料№ 資料名 形式
　 会議次第 PDF51KB
1 新潟市食の安全基本方針に基づく平成23年度事業報告 PDF162KB
2 新潟市食の安全基本方針に基づく平成24年度事業計画 PDF163KB
3 事業概要 PDF370KB
追加資料 保育課事業概要  PDF75KB 
4 取組指標別平成23年度実績及び評価 PDF129KB
 5 平成24年度新潟市食品衛生監視指導計画(素案）意見募集結果 PDF160KB 
計画案 平成24年度新潟市食品衛生監視指導計画（素案） PDF1,163KB
参考1 Let’s食育・健康づくり PDF2,838KB
参考2 食育・花育センター通信 PDF1,158KB


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