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新潟市
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統計情報月報

2023年12月

主要生鮮県内・県外対比表

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区分 県内 県外
取扱高(kg) 比率
(%) 		単価
(円) 		取扱高(kg) 比率
(%) 		単価
(円)
取扱金額(円) 取扱金額(円)
たら  488  0.3  608  182,601  99.7  499
 296,634  0.3  91,117,067  99.7
まぐろ  1,535  1.2  2,653  125,085  98.8  3,253
 4,072,547  1.0  406,873,638  99.0
ぶり  25,048  24.0  726  79,233  76.0  947
 18,192,782  19.5  75,028,688  80.5
はまち（養殖）  0  0.0    63,486  100.0  1,533
 0  0.0  97,354,636  100.0
まだい（養殖）  0  0.0    48,526  100.0  2,401
 0  0.0  116,524,287  100.0
やりいか  790  2.0  1,747  39,227  98.0  809
 1,379,329  4.2  31,733,571  95.8
白子  28  0.1  542  33,423  99.9  1,021
 15,230  0.0  34,109,571  100.0
その他ぶり  14,173  43.9  350  18,143  56.1  399
 4,954,721  40.6  7,236,343  59.4
魚卵  25  0.1  1,599  30,081  99.9  1,693
 40,620  0.1  50,926,678  99.9
かき  7,722  31.5  2,211  16,798  68.5  1,977
 17,071,370  33.9  33,213,120  66.1
あじ  4,199  17.3  553  20,102  82.7  895
 2,323,405  11.4  17,990,259  88.6
まだい  696  3.1  1,123  21,916  96.9  903
 781,751  3.8  19,786,068  96.2
さば  4,002  20.9  309  15,148  79.1  492
 1,236,063  14.2  7,454,900  85.8
なめたかれい  0  0.0    18,676  100.0  1,172
 0  0.0  21,879,369  100.0
ひらめ  579  3.1  1,723  17,956  96.9  1,673
 997,894  3.2  30,045,202  96.8
ずわいがに  5,226  30.3  1,401  12,050  69.7  1,863
 7,321,270  24.6  22,453,185  75.4
その他かれい  1,277  8.0  1,214  14,721  92.0  631
 1,550,890  14.3  9,285,725  85.7
あかかれい  634  4.5  625  13,500  95.5  636
 396,182  4.4  8,587,432  95.6
アトランティック・サーモン  254  2.0  2,038  12,650  98.0  3,630
 517,355  1.1  45,921,436  98.9
すずき  2,119  17.9  483  9,716  82.1  623
 1,024,212  14.5  6,048,434  85.5

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